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Gemüsegerichte aus regionalen und nachhaltigen Zutaten, sowie Bio- und Naturwein
Das Tonka Restaurant bietet eine kleine wechselnde Karte mit kreativen Gemüsegerichten aus regionalen und nachhaltigen Zutaten, sowie Bio- und Naturweine an.
Die Karte wechselt saisonal alle zwei Monate. Das Gemüse kommt aus der Region. Wir backen frisches Sauerteigbrot und bieten neben unseren Bio-Weinen auch frisch gezapftes Bio-Bier sowie hausgemachte, fermentierte Getränke wie Rhababer-Kefir, Apfelkombucha und Ingwerbier an.
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